Ručak / 20 MINUTA
Salata od bulgura i svježeg povrća
Svjež ručak s rajčicom, krastavcem i peršinom.
≈ 420 kcal≈ 11 g proteinaPo porciji
Procjena za navedene namirnice; točne vrijednosti ovise o deklaraciji i stvarnoj količini. Fotografija je ilustracija posluživanja.
Alergeni: Gluten (bulgur je pšenica).
Fotografija: HaJunkiyada / Wikimedia Commons · Licenca · prikaz može biti izrezan za format stranice
Što ti treba?
1 porcija
- 70 g
- 150 g
- 100 g
- 30 g
- 50 g
- 10 g
- 15 ml
Označavanje namirnica vrijedi dok je stranica otvorena.
Priprema, korak po korak.
- Bulgur skuhaj prema uputi na pakiranju pa ga ohladi.
- Rajčicu, krastavac, luk i peršin sitno nasjeckaj.
- Sve pomiješaj s bulgurom, maslinovim uljem i limunovim sokom. Posluži odmah ili rashlađeno.
Mala zamjena
Za bezglutensku inačicu upotrijebi kuhanu kvinoju umjesto bulgura; nutritivne vrijednosti se mijenjaju.
Za bezglutensku inačicu upotrijebi kuhanu kvinoju umjesto bulgura; nutritivne vrijednosti se mijenjaju.